俱有酒色、酒香、酒味，飲後暈醉放逸之飲料，名之為酒(梵語sura)。甚至注速賜康、嗎啡、麻煙、海洛因、強力膠，如此之藥物皆有害身心，一律皆不可服飲，犯即構成。受過五戒(梵語panca silani)，不得造酒、賣酒，亦不得為人敬酒、倒酒，不得自飲、教他飲，犯者即構成酒戒。若飲酒則咽咽犯，嚥一口結一次罪，如是嚥嚥結罪。

飲酒有五種過患:

1.失禮貌威儀。

2.失定慧。

3.增疾病。

4.破淨戒。

5.遠離佛道。

犯了飲酒戒(梵語madya-pana-virati)，死後墮灌口地獄，造酒賣酒墮酒河酒池地獄。

梵網經云:「若佛子，故飲酒，而酒生過失無量，若自身過酒器與人飲酒者，五百世無手，何況自飲，亦不得教一切人飲，及一切眾生飲酒，況自飲，酒一切酒不得飲，若故自飲，教人飲者，犯輕垢罪。」